Tantárgy adatlapja
A tantárgy céljának rövid ismertetése:
Az Ellátási lánc menedzsment tantárgy esettanulmányok feldolgozásán, bemutatásán keresztül ismerteti a globális ellátási láncok, illetve az azokból szerveződő ellátási hálózatok működését. A tárgy célja, hogy a hallgatók meg-ismerkedjenek az ellátási láncok működésének alapvető felépítésével, szerkezetével, az ellátási láncok stratégiaalkotását jellemző menedzsmentdöntésekkel, valamint a globális trendeknek és fenntarthatósági kérdéseknek a láncok működésére, sérülékenységére gyakorolt hatásaival.
Elsajátítandó elméleti ismeretanyag:
---
Elsajátítandó gyakorlati ismeretanyag:
1. Ellátási láncok felépítése, típusai
2. Ellátási hálózatok működése
3. Stratégiai tervezés és döntések az ellátási láncban
4. Az ellátási láncok működésének logisztikai kihívásai
5. Kiszervezés és sérülékenység az ellátási láncok működésében
6. Szolgáltatások ellátási lánca
7. Teljesítménymérés és dilemmái az ellátási láncokban
8. Az ellátási láncok működésének informatikai támogatása
9. Fenntarthatósági kihívások az ellátási láncokban I.
10. Fenntarthatósági kihívások az ellátási láncokban II.
Az értékelés kritériuma:
TVSZ szerint. A hallgatók megajánlott jegyet kaphatnak az első tanórán meghirdetett és közzétett esettanulmány önálló feldolgozása alapján. Amennyiben valamely hallgató az esettanulmányt nem készíti el, vagy nem fogadja el annak minősítését, szóbeli vizsgát köteles tenni.
Az alkalmazott oktatási módszerek:
PPT-vel támogatott frontális elméleti előadás, vizuális és auditív szemléltetőeszközök (videók) használata, esettanulmányok feldolgozása csoportmunkában, illetve egyénileg, önálló forrásgyűjtés és elemzés.
Kötelező irodalom:
Szász Levente- Demeter Krisztina: Ellátásilánc-menedzsment, Akadémiai Kiadó, 2017. ISBN 9789634540335
Demeter Krisztina (szerk.): Termelés, Szolgáltatás, Logisztika – Az értékteremtés folyamatai, Wolters Kluwer Kft., 2018. ISBN 9789632957043
Ajánlott irodalom:
Bateman, A. (2019): What Supply Chain Transparency Really Means. Harvard Business Review. (https://hbr.org/2019/08/what-supply-chain-transparency-really-means)
Villena, V.H - Gioia, D.A (2020): A More Sustainable Supply Chain, Harvard Business Review. (https://hbr.org/2020/03/a-more-sustainable-supply-chain)
Marc Levinson: The Box: How the Shipping Container Made the World Smaller and the World Economy Bigger (2nd ed.). Princeton University Press, 2016. ISBN 9780691170817
A tantárgy hozzájárulása a Képzési és kimeneti követelményekben meghatározott kompetenciaelemek elsajátításához:
a) tudása: T1, T3
b) képességei: K1, K2, K5
c) attitűdje: A2, A6
d) autonómiája és felelőssége: F5
Tantárgy oktatója:
Bódi-Schubert Anikó, megbízott oktató, PhD
